キャベツの芯を混ぜた干しうさぎの作り方

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節し、キャベツの芯を混ぜた干しウミウサギ魚を作る以下の手順に従ってください。きっとできると思います。

1. 乾燥したウナギをきれいな水に1～2時間浸します。

2. 途中で2～3回水を交換する

3.干物が柔らかくなったら、20分ほど蒸す。

4. 蒸し干しした魚が完全に冷めたら、頭と骨を取り除き、手で身を細かく裂きます。

5. キャベツの芯を千切りにする

6. ニンニクを潰し、コリアンダーを刻んで後で使う

7. つぶしたニンニクに醤油、バルサミコ酢、料理酒、砂糖、MSG、ごま油を加えてよく混ぜ、10分間放置します。

8. 細切りにした干し魚、キャベツの芯、コリアンダーを混ぜ、用意したソースを加えてよく混ぜます。

干しアマゴとキャベツの芯を混ぜた料理は、丁寧に調理する必要がありますが、手順をよく知っていれば、その注意深さによって間違いなく最も特別な味を作り出すことができます。