ヒラタケの醤油の作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣をやめるには、私に従ってヒラタケを使った味噌の作り方を学ぶ必要があります。

1.1 大豆ペーストを取っておく。

2.2 ヒラタケを洗って置いておきます。

3. 水を沸騰させ、洗ったヒラタケを加えて火が通るまで茹でます。

4. 湯がいたヒラタケを大きなボウルに入れ、冷まして余分な水を捨て、味噌を加えてよく混ぜます。

5. サーブする。

醤油とヒラタケの料理は簡単に作れますが、料理をしたことがなくてよくわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。