農家風保存肉を使った煮込みロールの作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を習うこともできます。ここでは、農家風の保存肉を使った煮込みロールの作り方をご紹介します。

1. 乾燥豆を温水に約2時間浸し、柔らかくなるまで待ちます。

2.12 ベーコンとソーセージのスライス

3.21 ぬるま湯に10分ほど浸す

4.1 浸した豆を10cmくらいの長さに切る

5.2 ニンニクを数回刻んでさいの目切りにし、生姜をスライスし、ネギとエシャロットを細切りにし、赤ピーマンを細切りにする

6.12 フライパンに油を入れ、スターアニスと生姜のスライスを香りが出るまで炒め、ベーコンを炒めて脂を抜く。

7.21 中華ソーセージと乾燥豆を加えてよく混ぜる

8. チキンエッセンス以外の材料Aの調味料を順番に加え、鍋に蓋をして強火で沸騰させ、中弱火で約30分煮る。

9. 乾燥豆を煮ている間にロールを作ります。大きなボウルに小麦粉を入れ、材料Bの温水をゆっくりと注ぎます。

10. 箸を使って雪の結晶の形になるまでかき混ぜます

11. 生地を手でこね、ラップで覆い、15分ほど休ませます。

12. パネルに油をふりかけ、生地が滑らかになるまでこねる

13. 麺棒を使って生地を長方形の薄いシート状に伸ばします。

14. 端から端まで長い筒状に巻く

15. ナイフを使って6〜7cmの長さに切り、各部分を4等分します。

16. 手で各ピースを細長く丸め、ねじり形に丸めます。

17. 30分後、鍋の中のスープが半分くらい乾いてきたら、鍋の中の具材の表面にロール生地を均等に広げ、ニンニクをふりかけます。

18. 蓋をして弱火で10分ほど煮込み、焼き色がついたら唐辛子とネギを散らして全体に絡めながら炒めます。

健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日、編集者が紹介した農場風塩漬け肉の煮込みロールを見た後、家族全員がより健康的な食事をとれるように、作り方をすぐに覚えましょう。