昆布と大豆を使った鶏手羽煮の作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を学べるんです。ここでは、昆布と大豆を使った手羽先の煮込みの作り方をご紹介します。

1. 手羽を洗って血抜きし、料理酒、生姜汁、少量の塩で1時間漬け込みます。

2.1 鶏の手羽を揚げる油を捨てずに、玉ねぎ、生姜汁、シーフード醤油、コショウを直接加えて香りを引き出します。

3.2 ナプキンを使って手羽先の表面の水分を拭き取り、油をひいたフライパンに入れて両面がきつね色になるまで揚げます。

4. 鶏の手羽先を加えて炒め、昆布と大豆を加え、鶏の手羽先がかぶるくらいの水を入れ、強火で沸騰させてから弱火で煮込みます。スープが乾いたら、塩とチキンエッセンスを少し加え、ごま油を数滴垂らしてお召し上がりください。

時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順を見て、昆布と大豆で煮込んだ鶏手羽の作り方を学びましょう。