食べ方はいろいろありますが、健康的な食べ物を食べなければなりません。健康になるには、自分で料理する必要があります。以下に紹介する栄養豊富で健康的な味噌スープは、作るのに最適です。 1.1 水が沸騰したら、干し魚を15分間ほど煮続けます。 2.2干した魚を冷水に入れて火にかけ、沸騰させます。 3.1 魚のスープが煮えたら火を止め、干し魚を取り除き、好みに応じて大さじ1杯の味噌を加え、味噌がスープに完全に溶けるまでゆっくりとかき混ぜ、火をつけて調理します。 4.2 魚のスープが煮えるのを待っている間に、味噌スープに必要な材料をすべて洗って切って置いておきます。 5.1 大根など火が通りにくい食材をスープに一つずつ加えます。 6.2 昆布を水に浸し、味噌スープに加えます。 7. 小さなメロンを加えます。 8. 肉のスライスとキノコを加えます。 9. つぶしたニンニクとタマネギを加えます。 10. スプーン1杯の韓国ホットソース(伝統的な方法では唐辛子パウダーを使用します)、ネギ、緑と赤のピーマンを加えます。 11. 次にエノキ茸と豆腐を加えます。 12. 以前味噌スープを作った経験から、最後に魚醤を数滴加えると、間違いなく味が引き立ちます。 栄養豊富でヘルシーな味噌スープの作り方を紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、味もどうしても違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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