9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか?やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。さて、では牛ホルモンの煮込みの作り方をご紹介します。 1. 材料を全て洗ってスライスする 2.1 調味料: 薄口醤油、李錦記ガーリックソース、オイスターソース、ホットソース、料理酒、少量の濃口醤油と砂糖 3.2 胃袋を細長く切る 4.1 キムチを注ぐ 5.2 フライパンに油を入れて熱し、ニンニクとエリンギを炒める 6. 牛の胃袋を注ぎ入れます(半製品は最初に水で湯通しし、柔らかく腐っていないか味見して揚げるのにちょうど良い状態にします) 7. 調味料を入れて味がなじむまで炒める 8. セロリとニンジンを加えて炒め、石鍋で盛り付ける これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、この牛ホルモンの煮込み料理のレシピの紹介を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしてください。 |
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