スパイシーなドライポットフロッグの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、辛い辛口鍋カエルの作り方をお教えします。

1.1 ネギはみじん切りにし、生姜はスライスし、ニンニクは皮をむいて包丁でつぶします。

2.2 カエルを洗います。

3.1 フライパンに油を熱し、カエルの切り身を加えてカエルの色が少し変わるまで炒め、すぐに取り出して置いておきます。

4.2 カエルを細かく切り、塩と白ワインスターチを加えて10分間マリネします。

5. フライパンに油を少し残して、コショウの実を炒めます。

6. 乾燥唐辛子を加えて炒める。

7. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

8. 揚げたカエルを加えて、全体によく炒めます。

9. 醤油、酢、砂糖を加えてさらに炒め、塩で味を調えます。

編集者の紹介を読んだ後、多くの友人が辛い干し鍋のカエルに興味を持つと思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べることができます。今すぐ試してみましょう。