泥虫と千切り大根の調理方法

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を習うこともできます。ここでは、千切り大根とムカデの炒め物の作り方を紹介します。

1. 大根と生姜は千切りにし、セロリは細切りにし、ニンニクはみじん切りにします。

2.1 大根を3分間茹で、水に塩5gとピーナッツオイル15gを加えます。

3.2 泥虫を裏返し、洗って水を切り、生姜汁と白ワインを適量加えてよくこねます。

4.1 泥虫を湯がいてすぐに取り出します。

5.2 大根を取り出し、冷水で洗います。

6. フライパンを熱し、油を加え、スパイスを炒め、千切りにした大根を加えます。

7. 調味料を加え、マダガスカル産のウナギを入れてとろみをつける。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手にした千切り大根入りの泥虫の揚げ物をさっさと捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、ぜひ作ってみてください。