唐辛子入りフライドポテトチップスの作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、唐辛子入りのフライドポテトチップスの作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作ったらもっとおいしくなると思います!

1.12 まず、ピーマンを巻くナイフの形に切ります

2.21 ジャガイモを薄切りにする

3. フライパンに油を熱します（油を多めに入れたほうが、揚げたジャガイモの味がよくなります。油が少ないと、ジャガイモが崩れやすくなります）。

4. みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒める

5. じゃがいもを加え、弱火で炒めます（焦げると鍋底が焦げて味が落ちてしまいます。蓋をして調理するのもよいでしょう）。

6. じゃがいもに火が通ったら、唐辛子を加えて炒め続けます（唐辛子は早めに加える必要はありません。じゃがいもに火が通ったら少し炒め、色と味がちょうどよくなるように炒めます）。次に、塩少々と砂糖、五香粉を適量加えます。

7. じゃがいもと唐辛子に火が通ったら、海鮮醤油を数滴加えて（入れすぎず、数滴で十分です。本来じゃがいもを炒めるときに醤油を入れる必要はありませんが、唐辛子を入れるときには風味を出すために少し入れたほうがいいと思います。ぜひ試してみてください）、数回炒めたらでき上がりです！

8.ビッグチリポテトチップスの完成です！

さて、赤ピーマンのフライドポテトチップスについては以上です。みなさんも急いで材料を用意して、編集部の作り方を参考に作ってみてください！心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう!