健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、私たちは料理の腕をどんどん上達させるために、家で料理を習うことがよくあります。今日は、編集者が豚の血の唐辛子漬けの作り方を紹介します。料理の腕をすぐに上達させましょう! 1. 漬けピーマン、生姜、ネギをさいの目切りにし、豚の血を洗い、小さな長方形に切り、沸騰したお湯で茹でます。 2. 油をひいたフライパンに、塩胡椒、花椒、塩生姜、ネギを加えてしばらく炒めます。 3. しばらく水を沸騰させます 4.豚の血を加えてさらに4~5分煮る。水がほとんどなくなったら、水でんぷんを加えて素早くかき混ぜる(水でんぷんを調整するときはチキンエッセンスを加える) どうでしょう?今日ご紹介する豚血の唐辛子漬けの作り方は、手順もシンプルで覚えやすいです。ご興味がありましたら、ぜひお試しください。 |
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