これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の滋養にぴったりな、トウモロコシとヒラタケを鶏もも肉に煮込んだ一品をご紹介します。 1.1 トウモロコシは洗って切り分け、ナツメは半分に切ります。 2.2 材料を準備します。 3. ヒラタケをきれいな水で洗い、塩水に 2 分間浸した後、きれいな水で洗い、水気を切って置いておきます。 4. 鶏もも肉をシチュー鍋に入れ、生姜のスライスと大きなボウル2杯の水を加え、蓋をして強火で沸騰させ、弱火で40分煮ます。 5. ナツメ、トウモロコシ、ヒラタケを加え、弱火で15分ほど煮込みます。塩を加えれば出来上がりです。 今日は、とうもろこしとヒラタケの鶏もも肉煮込みの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか?実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。 |
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