多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、ガーリックシュリンプ入り蒸しキャベツの作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作れば、さらにおいしくなると思います! 1.121 キャベツを洗って細切りにします。 2.212 春雨はあらかじめ冷水に浸して置いておきます。 3. エビを水平に2つに切ります。 4. ニンニクをつぶしてみじん切りにし、置いておきます。 5.1 千切りキャベツを上に均等に並べます。 6.2 浸した春雨を皿に広げます。 7. 次にエビを加えて置いておきます。 8. 中華鍋に植物油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクを炒めます。 9. 魚醤を注ぎます。 10. 沸騰させます。 11. 用意しておいたニンニク醤油ソースをキャベツの上に注ぎます。 12. 次にキャベツを蒸し器に入れます。 13. 沸騰後4〜5分ほど加熱し、食べる前に軽くかき混ぜます。 蒸しキャベツとガーリックシュリンプボールを紹介しましたが、お分かりいただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
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