黄桃缶詰の作り方、見に来てください

黄桃は、その甘みと豊富な栄養で人々に深く愛されています。市場では、缶詰の黄桃がさらに人気です。実は、黄桃の缶詰の作り方はとても簡単で、覚えやすいです。自宅で自分で作ることができます。作り方は場所によって異なりますが、基本的には同じです。困っている友人は作ってみることができます。長い間粘り強く作れば、本物の黄桃の缶詰が作れるようになると信じています。

1.製造方法1

用意する材料は、黄桃、氷砂糖、精製水、瓶詰めです。甘さはお好みで調整してください。

1. まず黄桃を洗い（硬いものを選んでください）、瓶を洗って乾かし、後で使用するために消毒します。

2. ナイフを使って黄桃を半分に切り、芯を取り除きます。これは試してみる価値のあるちょっとしたコツです。

3. 皮むきナイフを使って黄桃の皮をむきます。

4. 次に、皮をむいた黄桃を変色を防ぐために塩水に浸します。

5. 黄桃をお好みの大きさに切ります。大きい桃がお好みなら大きめに、小さい桃がお好みなら小さめに切ります。

6. 黄桃を切ったものを瓶に入れ、氷砂糖を加えて水を注ぎ、蓋を締めて蒸し器で約25分間蒸します。桃が大きい場合は30分蒸しても構いません。甘い味がお好みの場合は白砂糖を使用してください。

7. 蒸し上がった缶詰を鍋から取り出したら、すぐに蓋の下にタオルを敷いて蓋を締めます。ポンという音が聞こえたら、密閉された証拠です。

（II）製造方法２

まずは黄桃を水に浸し、洗って皮をむきます！桃はそのままにしておいてください！

次に黄桃の芯を取り除き、細かく切ります。

黄桃を洗面器に入れ、水と塩を加えて5分ほど浸します。

桃を浸すための塩水を捨て、鍋に黄桃、氷砂糖、適量の水を入れます。

中火で15分ほど煮てください。

ボトルを洗浄した後、水に入れて電子レンジで3分加熱して消毒しましょう！水を捨ててボトルを空にして再利用しましょう!

黄桃が完全に冷めるまで待ってから瓶に入れれば完成です！

ヒント

黄桃を調理するときは水を入れすぎないようにしてください。水が多すぎると桃ジュースの粘度に影響します。

黄桃を切るときは、黄桃の芯は比較的小さいので、スプーンを使って芯をくり抜くことができます！

黄桃は切る大きさによって調理時間を調節できます！

また、調理後は鍋が冷めるまで蓋をしないでください。

新鮮な黄桃は酸味があるので、砂糖の量は増減できますので、調理中に味見してください。

黄桃は少し固めのものを使用してください。柔らかすぎると、焼きすぎて形が崩れてしまいます。

鍋から出したばかりの黄桃の缶詰は、色がまだ熟していなくても心配しないでください。冷めたら余熱で桃が火が通ります。冷蔵庫に入れて冷やしてください。暑い日に家に帰って黄桃の缶詰を味わったら、気分も爽快です。作り方は簡単なので、今すぐお試しください。