ハムと大根のミートボールの作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、多くの場合、自分で作ると味は本当に異なります。ハムと大根のミートボールの作り方については、自分で作って自分で味わうことができます。味は間違いなく違うと思います。

1.1 ハムとネギを細かく刻んで置いておきます。

2.2 大根を千切りにし、塩を加えて汁を絞ります。

3.1 大きめのボウルにみじん切りにした大根とハムを入れ、みじん切りにしたネギ、卵、コショウ、スープストック、ごま油を加えてよく混ぜ、小麦粉を加えて時計回りにかき混ぜます。

4.2 汁を絞った大根と刻んだハムを一緒に入れ、軽く刻みます。

5. 鍋に油を注ぎ、50% まで熱します。

6. 準備した具材を丸めて油に入れ、中火から弱火で揚げ、きつね色になったら取り出します。

7. 油の温度が80%まで上がったら、ミートボールを入れて再度揚げます。

8. 油から取り出し、皿に盛り付けてお召し上がりください。

休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。ハムと大根のミートボールを自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。