週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか?ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、スパイシーなこんにゃくチキンの作り方をお教えします。 1. 鶏肉を洗って切り分ける 2. 生姜、ニンニク、料理酒、醤油、スターアニス2個、カルダモン2個 3. 材料を香りが出るまで炒め、鶏肉を加え、醤油と料理酒を各1杯ずつ加え、3〜4分炒める。 4. 切ったこんにゃくを鍋に入れ、7~8分炒めます。塩を少々加えて炒め続けます。 5. 揚げた鶏肉とこんにゃくを強火で10~15分煮込み、中火にして20~25分煮込み、マリネしたチャイブを加えて弱火で15分煮込みます。 6.煮込んだ鶏肉を皿に盛り、盛り付ける 私の紹介文を読んだ後、あなたはスパイシーなこんにゃくチキンの作り方をある程度理解できたと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。 |
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