人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、この健康法の前提は自分で調理することですので、私に従って、お茶風味のスパイシーチキンネックの作り方を学んでください。 1.1 ティーバッグを準備します(私はコショウ、アニス、月桂樹の葉、シナモン、その他のスパイスが入ったティーエッグ調味料バッグを使用したので、それ以上は準備しませんでした)。 2.2 鶏の首を洗って切り分けます。 3.1 鍋に水を入れ、鶏の首肉、調味料袋、ネギの切り身、適量の濃口醤油と塩を加えて沸騰させます。 4.2 ネギを細切りにします。 5. 鶏の首肉を柔らかく美味しくなるまで煮たら、鍋から取り出してマリネ液に一晩浸し、味を吸収させます。 6. 一晩煮込んだ鶏の首肉は、すでにとても美味しいです。フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて、ニンニクの香りが出るまで炒めます。 7. 乾燥赤唐辛子粉を加えて香りが出るまで炒めます。必ず弱火で炒めてください。そうでないと唐辛子が柔らかくなってしまいます。 8. 鶏の首肉を加えて炒めます。パサパサしていても問題ありません。5分ほど炒めたら、適量のチキンエッセンスを加えて味を整えます。 9. 最後にゴマをふりかけます。 まず、Cha Xiang Yun Zhi Spicy Chicken Neckの作り方の説明を読むと、あなたがとても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。 |
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