酸っぱい魚のスープの作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。これに間違いはありませんが、外食は必ずしも清潔とは限りません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、編集者が酸辣湯魚を紹介し、自分で作る方法を学びます。

1. トマトをさいの目切りにし、生姜をスライスし、もやしは根元を切り落として洗い、青ニンニクも洗って切り分けます。

2. 生姜のスライスを熱い油で炒める

3. 事前に小さなボウルに酸っぱいスープを注ぎます。4人分の場合はボトルの2/3程度です。

4. ボウルに酸っぱいスープを注ぐと、緑色の煙がプツプツと立ち上り、酸っぱいスープの風味が広がります。

5. 刻んだトマトを注ぐ

6. 2分ほど炒めて火を止める

7. もやしをしゃぶしゃぶに入れる

8.もやしの上にナマズの切り身も乗せる

9. 揚げた酸辣湯を鍋に注ぐ

10. 鍋に冷たい水を注ぐ

11. 青ニンニクをふりかけて沸騰させ、リトセアクベバオイルを数滴加えます。

栄養の組み合わせが包括的で、準備方法も簡単なので、料理のスキルがなくても誰でも作ることができます。この酸っぱいスープの魚を何もせずにただ見ているのではなく、行動を起こして食欲を満たしてください。