ゴーヤとベーコンのエノキ茸ロールの作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?では、ゴーヤとベーコンのエノキ茸のロールの作り方をお教えします。

1. 材料を準備します。

2. ゴーヤを洗ってワタを取り除き、輪切りにします。

3. エノキ茸を洗って根を取り除きます。

4. 鍋に水を入れ、塩と油を数滴加えて沸騰させ、ゴーヤの輪切りを加えて茹でます。湯通しした後、洗って水気を切ります。

5. エノキ茸を加えて茹でる。

6. 湯がいたエノキ茸をそのまま冷水に入れて洗い、水気を切ります。

7. フライパンを熱し、ベーコンを炒めます。クミンパウダーをふりかけて火が通るまで炒めます。

8. ベーコンを一枚取り、お皿に置きます。

9. エノキ茸を一掴み取ってベーコンの上に置き、端から巻き上げます。

10. 巻いたベーコンをゴーヤの輪の中に詰めます。

料理は面倒だと思ってやりたくないという友達も多いです。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒くさがりな人にぴったりのゴーヤベーコンエノキ茸ロールを紹介します。ぜひ試してみてください。