私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。このとき、料理上手が必要です。急いで編集者と一緒に、発酵豆腐を使った目玉焼きの作り方を学びましょう。 1. 発酵させた豆腐をボウルに入れ、スプーンで潰してペースト状になるまでかき混ぜる 2. ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜます。 3. フライパンに油を入れて熱し、卵液を流し入れて半固まるまでさっと炒め、火を止めます。 おから焼きの作り方は紹介されていますが、人それぞれ認識が違うので、どうしても味も違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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