雪梨と蓮の実のスープの作り方

雪梨と蓮の実のスープの作り方

蓮の実を使ってスープやお粥を作る人はたくさんいます。蓮の実は料理に広く使われており、薬効もあります。雪梨の甘さと蓮の種の栄養が雪梨蓮の種スープに配合されており、人体に滋養効果をもたらします。雪梨と蓮の実のスープは簡単に作れますし、白キクラゲを加えて胃に栄養を与えることもできます。

1. あらかじめシロキクラゲを冷水に浸しておきます。蓮の実とナツメを洗って置いておきます。梨を細かく切って置いておきます。梨の皮は捨てないでください。とても栄養価が高く、梨のスープを作るときに加えると最高です。すべての材料を紫色の土鍋に入れます。適量の水を加え、強火で必要な量になるまで煮ます。沸騰したら電源を抜き、氷砂糖を少し加えます。

2. 梨の皮をむき、洗って切り分けます。ユリ、蓮の実、砂糖漬けのナツメを洗います。赤身の肉を洗って湯通しし、すすいでください。適量の水を沸騰させ、雪梨、ユリ、蓮の実、砂糖漬けのナツメ、赤身の肉を加えます。水が沸騰したら、弱火で約2時間煮込み、塩で味付けします。

3. 新鮮な蓮の鞘と蓮の実を取り出し、蓮の実の緑色の皮を剥き、真っ白な蓮の実の肉を取り出し、外側の白い膜を取り除いた後、蓮の実をそっと割って蓮の実の芯を取り除きます。梨の皮をむき、細かく切ります。鍋に水を入れ、蓮の実と梨のかけらを加え、氷砂糖を加えて30分ほど煮込み、火を止めて15分ほど煮込みます。フライパンから取り出します。

4. 白きくらげを浸した後、洗って細かく切ります。雪梨の皮をむき、細かく切ります。蓮の実、ヨクイニン、ナツメを洗い、一緒にスロークッカーに入れます。冷水を加えて数時間煮込みます。氷砂糖を加えても加えなくてもかまいません。煮込んだ後、クコの実を一掴み加えます。

<<:  腎炎の人は大豆を食べても大丈夫ですか?

>>:  アーモンドと洋ナシのスープの作り方

推薦する

自家製ポークチョップバーガーの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...

チーズとドライフルーツ入り月餅の作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか...

小豆とハトムギの水分補給水の作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べる...

ヨーグルトの作り方

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集...

鮭の頭の調理方法

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...

蒸しパン3個の作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心...

おいしい生麺の作り方

麺類はますます大衆に人気が高まっています。冷麺、醤油焼きそばなど、食べ方や調理法はさまざまですが、そ...

乾燥アマランサスの作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりま...

豚肉の煮込みの作り方

もちろん、食べ物の健康とおいしさは、優れた料理の腕と切り離すことはできません。今日は、編集者が豚の角...

野菜パンケーキの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々ありま...

ローズピーナッツキャンディの作り方

私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下では、バラの...

ピスタチオブラックペッパーシュリンプサラダの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分か...

甘酸っぱいキュウリとグリーンピーコックの作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満...

カリフラワーを使った豚肉の調理方法

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずは...

地元の魚パンケーキのレシピ

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために...