虎皮卵の作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、私と一緒に虎皮卵の作り方を学びに来てください。

1. 卵を洗います。

2. 卵を鍋に入れて冷水を入れ、塩を少々加えて茹でます。

3. ゆで卵を冷水で洗い、両端をテーブルに軽くたたいて転がすと、卵の殻が簡単に剥けます。

4. 殻をむいた卵を醤油に加え、全体に絡めます。 （風味の向上と色彩の向上）

5. フライパンの油が煙を出し始めたら、卵を入れます。 （揚げている間は鍋に蓋をしてください）

6. フライパンを振って、より均一に加熱されるようにします。

7. 皮が柔らかくなり、色づいたら取り出します。カリカリに仕上げたい場合は、もう少し長く揚げてください。

この虎皮卵料理は、皆さんが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい料理が作れます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した料理にチャレンジしてみてください。