刻んだピーマンを添えた蒸しスズキの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度は蒸しスズキと刻んだピーマンの作り方をお教えします。

1.12 スズキを殺してきれいにし、ネギ、ショウガ、コショウをみじん切りにして後で使用するために用意します。

2.21 スズキに少量の塩、醤油、熟成酢、生姜のスライスを塗り、20分間マリネします。

3. 生姜を千切りにし、ネギの白い部分と青い部分をみじん切りにします。

4. 魚をマリネした後、水で洗い流します。

5. 洗った後、蒸し魚醤油とオリーブオイルをスズキの両面に均等に塗ります。

6. 千切りにした生姜とネギを魚の腹の中に詰め、お皿の底と魚の上にも生姜とネギを置きます。

7. 刻んだコショウを魚の表面に均等に広げます。

8. 鍋に水を入れて強火で沸騰させ、魚を加えて8分ほど蒸します。

これを見たら、上で紹介した蒸しスズキの刻み胡椒添えの作り方に怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。