スパイシーなレンコンキューブの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから、スパイシーなレンコンの角切り料理を紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1.1 生姜、玉ねぎ、ニンニクを用意します。

2.2 レンコン、ハム、ピーマンを用意します。

3.1 レンコンをさいの目切りにしてきれいな水で洗います。

4.2 ハムをさいの目切りにして置いておきます。

5. 沸騰したお湯にレンコンを入れて茹でます。

6. 湯がいたレンコンを取り出し、水を切ります。

7. 小さなボウルに、ラー油、コショウ油、ごま油、塩、MSG、砂糖、酢、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えてジュースを作ります。

8. 大きめのボウルか鍋に入れてよくかき混ぜ、皿に盛り、チャイブと煎りゴマを散らします。

今日は、スパイシーなレンコンの角切りを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっと何か得られるはずです。