最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使ったのに、美味しいものが食べられないなんて、本当に嫌ですよね。ですから、この時、自分で美味しい調理法をマスターしておくことが必要です。以下では、編集者が塩コショウの九尾魚の調理方法を紹介します。 1.上記の材料を準備し、蛇口をローストし、内臓を取り除き、洗浄して乾燥させます 2. 焼いた龍の頭を長さ約50cmに切り、少量の塩、日本酒、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子を加えてよく混ぜ、15分間マリネします。 3. 卵を溶き、コーンスターチと小麦粉をそれぞれ大さじ2杯ずつ加え、少量の水を加えて濃い生地を作ります。 4. マリネしたドラゴンヘッドを生地の中に入れ、生地でコーティングします。 5. フライパンに油を入れて約60度に熱し、魚を入れて黄金色になるまで揚げます。 6. 鍋から取り出した魚にコショウと塩をふりかけて、ゆっくりとお召し上がりください。 上記の手順からわかるように、塩コショウ九尾魚を作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。 |
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