私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、ビッグアイドモンスター抹茶小豆トーストの作り方をお教えします。 1. 抹茶パウダー以外の材料をパン焼き機に入れてよく混ぜます。 2.12 パン作り終了の5分前にパン焼き機の一時停止ボタンを押し、生地を取り出し、3つの部分に分けます(抹茶50%、元の白30%、青30%)。抹茶の部分を鍋に戻し、抹茶パウダーを加えて混ぜ続けます。青に食品着色料を加えて手で染め、均一に色付けします。 3.21 抹茶生地を大きなボウルに入れ、他の2色の生地を小さなミキシングボウルに入れ、パン焼き機に入れて発酵させます。 4.1 生地から空気を抜き、水を吹きかけ、ラップで包んで15~20分ほど放置します。 5.2 2倍の大きさに発酵したら取り出す 6.あんこ(約30g)を丸めて、青い生地(目玉の部分)で包みます。 7. 目玉生地を白い生地で包む 8. 抹茶生地を70%、30%の2つに分け、30%の部分をラップで包み、目玉生地を包みます。 9. 手順8の生地の半分をあんこ棒(笑顔)で包み、最後に前の手順の生地の残りの70%の抹茶生地で包みます。 10. 焦げ付き防止のトースト型に入れ、型が約90%発酵するまで2回目の発酵を行い、次に蓋をして型がいっぱいになるまで発酵させ、200度に予熱したオーブンに40分間入れます。 ビッグアイドモンスター抹茶小豆トーストは作り方が簡単ですが、料理をしたことがなくて作り方がわからない場合は、年長者に助けを求めるのもいいでしょう。年長者の指導を受ければ、きっと上手に作れるようになります。 |
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