干しタケノコを使った豚肉の調理方法

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。それで、私たちは料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、干しタケノコ入り豚肉の煮込みを紹介します。

1.1 乾燥したタケノコを温水に浸して柔らかくし、洗って水を切ります。豚バラ肉を洗って細かく切ります。生姜をスライスし、ニンニクの皮をむきます。

2.2 材料を準備します。

3. フライパンに油を熱し、生姜のスライスとニンニクを炒め、豚バラ肉を加えて水気がなくなるまで炒めます。餡子を加えて、まんべんなく炒めます。

4. 料理酒2杯、濃い口醤油1/2杯、砂糖1/2杯を加えて肉と一緒に炒め、肉がかぶるくらいの水を加えます。強火で沸騰させ、乾燥野菜を加えて弱火で煮込みます（約1.5時間）。途中で塩を加えて味を調え、肉が柔らかくなったらスープを煮詰めます。

5. サーブする。

上記の干しタケノコ入り豚肉の煮込みのレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか？自分に優しくしない理由は何ですか？まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。