学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、鶏肉とソラマメの調理法をご紹介します。 1.12 鍋に水を沸かし、ソラマメを茹でて豆の臭いを抜き、取り出して氷水に5分ほど入れて後で使う。 2.21 カリフォルニア クルミをオーブンで焼いて置いておきます。マッシュルームを水に浸し、茎を取り除いてさいの目切りにします。唐辛子を細かく切ります。 3.1 フライパンを熱し、オリーブオイルを少し入れる 4.2 鶏もも肉から骨を取り除き、細かく切る 5. 唐辛子とマッシュルームを炒める 6. 次に鶏肉を加え、鶏肉の色が変わり、表面が少し乾くまで炒めます。 7. 醤油を加える 8. 砂糖を加える 9. 茹でたソラマメと一緒に3分炒める 10. オイスターソースを加える 11. ごま油を加えて味を整える 12. 最後にカリフォルニアクルミを加えてよく混ぜます。 上記のソラマメと鶏肉の煮込みのレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか?自分に優しくしない理由は何ですか?まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。 |
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