疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、Gastrodia elata 煮込みチキンの作り方をお教えします。 1. ガストロディア・エラタとイチジクを洗い、きれいな水に入れて砂糖を加え、ガストロディア・エラタのスライスとイチジクが柔らかくなるまで 5 分間浸します。 2. 鶏もも肉の皮を剥き、肉の表面の脂肪を切り落とし、きれいにしてから、フォークで鶏肉に軽く穴を開けます。こうすると鶏肉が柔らかくなります。次に鶏もも肉を4cmの長さに切ります。 3. 鍋にきれいな水を注ぎ、鶏肉を加えて強火で沸騰させ、泡を取り除き、さらに 1 分間調理してから鍋から取り出します。 4. 湯がいた鶏肉を電子レンジ対応のボウルに入れ、皮をむいてさいの目切り(3cm の大きさ)にしたにんじん、柔らかくなったガストロディア・エラタ、イチジクを加え、沸騰したお湯を注ぎます。水位は鶏肉がかぶるくらいで、高さは 2cm になるようにし、電子レンジ対応のラップで覆います。 5. 電子レンジに入れて、最高出力で7分間加熱します。オーブンから取り出した後、塩を加えてよく混ぜます。 今日ご紹介した、ガストロディア・エラタの煮込みチキンの作り方はもう覚えましたか?手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。 |
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