多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。以下では、豚バラ肉と大豆の煮込みの作り方をご紹介します。 1. 豚バラ肉 600g 2. 大豆をあらかじめ浸しておく 3. 適量の水、日本酒、生姜湯を鍋に入れ、1分間加熱してから鍋から取り出します。 4. 小さく切る 5.フライパンに油を少し入れる 6. 氷砂糖を茶色になるまで炒める 7. フライパンに豚バラ肉を加え、均等に炒める 8. 肉を取り出し、フライパンに生姜とニンニクを加えて数回炒めます。 9. 酒、大豆、コショウ、オイスターソース、濃口醤油、スパイスを均一に炒めます。 10. たっぷりの水を加えて強火で沸騰させ、中弱火で約30分煮る。 11. ソースを集め、塩を少し加えて盛り付けます。 12. お皿に盛り付けます。美味しそうです。 これで、豚バラ肉と大豆の煮込みのレシピの紹介は終わりです。より深く理解した後は、すでに自分の考えが頭の中にあると思います。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。夢が現実になる瞬間、そこにはスターたちが集う。 |
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