大根ミートボールスープの作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しいと感じたら、私と一緒に大根ミートボールスープの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1. 肉を洗い、ネギとショウガを刻んでおき、後で使います。

2. 肉を切り分けます。

3. 大根の皮をむき、切り分けます。

4. 肉の詰め物を混ぜ始め、適量の塩、チキンエッセンス、薄口醤油、ネギ、生姜を加えてよく混ぜます。

5. 鍋に適量の水を入れます。水の量はお好みによります。スープをもっと飲みたい場合は、さらに追加してください。次に、みじん切りにした大根を鍋に入れて火をつけます。

6. 水が沸騰したら、ミートボールを入れます。箸を使ってミートボールを小さくすくい、鍋に入れます。

7. ミートボールを入れた後、スプーンで水面の白い泡を取り除き、適量の塩とチキンエッセンスを加えます。

8. スープボウルに盛り、上にみじん切りにしたネギを散らします。

実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。大根のミートボールスープを作ってみましょう。