揚げた鴨砂肝の作り方

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を習うこともできます。ここでは、鴨の砂肝炒めの作り方を紹介します。

1. アヒルの砂肝をスライスし、少量の塩（小さじ1/4程度）、料理酒、コショウ、スパイシーパウダー、コーンスターチを加えて10分間マリネします。

2.3. ニンニクの芽、唐辛子、赤ピーマンを切り、脇に置きます（辛いものが苦手な場合は唐辛子を省いても構いません）。

3. 油を熱し、鴨の砂肝を加えて炒めます。

4. 鴨の砂肝の色が変わるまで炒め、醤油を注ぎます。私の家族は醤油が好きなので、多めに入れます！

5. 水を加えて中火で加熱します。

6. ソースが濃くなるまで煮て置いておきます。

7. 中華鍋を洗い、少量の油を注ぎ、ニンニクの芽と唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

8. ローストした鴨の砂肝を注ぎ入れ、少量の塩（小さじ1/4程度）とチキンストックを加え、ニンニクモスが火が通るまで炒めます。

私の紹介文を読んだら、すぐに試してみたくなると思います。それでは、キッチンに行って、鴨の砂肝揚げを作り始めましょう。