発酵黒豆と発酵豆腐を使った鴨の煮込みの作り方

発酵黒豆と発酵豆腐を使った鴨の煮込みの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次は、黒豆と小豆の煮込み鴨の作り方を紹介します。

1.1 ゴーヤの芯を取り除き、細かく切ります。唐辛子は小さく切ります。

2.2 アヒルをきれいに洗って切り刻みます。生姜をスライスに切ります。

3.1 フライパンを熱して油を加え、鴨肉と生姜のスライスを入れて鴨肉の香りが出るまで炒めます。次に日本酒を注ぎ、蓋をして10分間煮ます。

4.2 ニンニクの芽を洗い、白い部分とニンニクの芽を分けて切ります。

5. 次に、黒豆、醤油、塩、豆腐、薄口醤油を一度に加えて炒めます。

6. 蓋を外し、アヒルを裏返し、唐辛子とニンニクを加えて数分間調理します。

7. ゴーヤを加えない場合は、この時点で盛り付けてもよいし、ニンニクの芽を加えて炒めてから盛り付けてもよい。

8. ゴーヤが好きならゴーヤを入れて5分ほど煮てください。

休んでいるときは、いつもテイクアウトや外食をしないでください。結局のところ、ビデオセキュリティも現在非常に大きな問題です。上記の紹介に従って、自分で黒豆と発酵南部ミルクで煮込んだアヒルを作ります。

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