料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。こんな事態を避けるために、編集者が今から絵魚ロールを紹介するので、さっそく覚えていきましょう。 1. イカ巻きを解凍して洗います。ピーマンは洗って置いておきます。 2.1 魚のロールを沸騰したお湯に入れて湯通しし、すぐに取り出します。 3.2 ピーマンを2cm角に切ります。 4.1 フライパンにオリーブオイルを少々入れ、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 5.2 ネギ、ショウガ、ニンニクを千切りとスライスに切ります。 6. ピーマンを加えて火が通るまで2分ほど炒めます。 7. 湯がいた魚のロール、料理酒大さじ1杯、醤油少々、塩、チキンエッセンスを加え、強火で炒めます。 8. 3分ほど揚げた後、水と片栗粉を注ぎ、とろみをつけて出来上がり。 編集者による詳しいアイフィッシュロールの紹介をじっくり読めば、きっと基本をマスターできるはずです。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。 |
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