新鮮なタケノコとキノコ

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の栄養補給にぴったりな、新鮮なタケノコとキノコを使った一品をご紹介します。

1.1 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを加えて香りが出るまで炒めます。

2.2 キノコを洗い、茎を取り除き、スライスして置いておきます。

3. キノコを加えて柔らかくなるまで炒め、次に新鮮なタケノコを加えて均等に炒めます。（新鮮なタケノコは袋入りで販売されており、袋から出してすぐに食べることができます）

4. 塩または薄口醤油を少し加えてよく混ぜ、ネギとコリアンダーのスライスを加えてさらによく混ぜます。

編集長による新鮮なタケノコやキノコの詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきていませんか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。