グレープフルーツハニーの作り方

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は容易になりました。しかし、多くの人が調理方法を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のためです。多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は、ザボン蜂蜜の作り方を紹介します。

1. 文旦の皮と果肉を取り除く

2. 一番外側の層を残し、塩を混ぜて1日漬ける（主に苦味を取るため）

3. 沸騰したお湯で茹でて冷まし、水気を絞ります。冷水に1日1晩浸す（苦味を取るため）

4. 取り出して水を絞り、フードプロセッサーに入れて粒状にする

5. 鍋に入れて強火で沸騰させ、火を弱めて強火で煮込みます。底が焦げないように、煮ている間は絶えずかき混ぜます。色が濃くなったら氷砂糖と蜂蜜を加え、完全に溶けるまでかき混ぜ続けます。

6. 冷めてから瓶詰めする

グレープフルーツハチミツを食べたことがあるかもしれませんが、それがこのように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。