100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?さて、偽の鶏の足の作り方をお教えします。 1. 材料: 生姜、ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、漬けピーマン、黒豆、ニンジン、着色料、 2.12 鶏の足、月桂樹の葉、生姜を水に加え、約78分間煮ます。 3.21 酢をふりかけ、 4.1 少し乾いて黄金色になるまで揚げます。 5.2 揚げる準備をします。まず鍋の蓋を用意してください。爆発する恐れがあります。中火から強火で鍋に油を入れて蓋をします。 ! 6.1 鍋を開けると、下にヒントがあります。 7.2 水に浸します。ぬるま湯に白酢を少し加えて膨らませます。15分ほど浸します。 8. 鶏の足とワインを加えます。 9. 炒める! !水を加えて煮込みます。 10. チリオイルを加え、 11. 再度、塩、調味料、鶏肉、酢、薄口醤油、濃口醤油で味を調え、煮込む準備をします。 12. 入れすぎるとドロドロになってしまうので注意してください。入れすぎると水っぽくなってしまいます。ゆっくりと慎重に注ぎます。最後に、料理が輝くように油を少し加えます。 ! 13. 偽鶏の足! !高級イミテーション鶏足! ! 偽の鶏の足を食べるのが好きな人は世界中にたくさんいますが、それを作ることができる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。 |
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