週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか?ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、センチュリーエッグ、赤身肉、豚レバーのお粥の作り方をお教えします。 1. 電気炊飯器または鍋に米とクコの実を入れ、適量の水を加えて沸騰させ、刻んだ塩漬け卵と赤身の肉を入れ、豚レバーを刻んで料理酒、生姜、コショウでマリネし、魚臭さを取り除きます。20分ほど煮込んだら、豚レバーを加え、塩とチキンエッセンスを加えて30分ほど煮込みます。出来上がったら、お好みでごま油を加えても加えなくてもおいしく召し上がれます。 これで、センチュリーエッグ、赤身肉、豚レバー粥のレシピの紹介は終わりです。より深く理解した後は、すでに自分の考えが頭の中にあると思います。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。夢が現実になる瞬間、そこにはスターたちが集う。 |
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