おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備ができたら、松の実とほうれん草のロールパンを作り始めましょう 1.1 豆腐の葉を沸騰したお湯でしばらく煮て豆の臭みを抜き、水気を切って置いておきます。 2.2 材料の準備 3. ほうれん草を沸騰したお湯で30秒間茹でます(柔らかくなりすぎるのを恐れて、私は長めに茹でました)。その後、取り出して水を切ります。 4. 塩、砂糖、醤油、ごま油を加えてよく混ぜます。 5. きれいなまな板に胃袋を広げ、その周りに刻んだほうれん草を均等に広げ、松の実を加えます(前日に作った場合は最初に松の実を入れるべきではなかったことに後で気付きました。朝には松の実はすべて柔らかくなっていたからです)。 6. ゆっくり巻き上げ、最後に斜めに切ってお皿に盛り付けます(私はラップで包んで冷蔵庫に入れておき、翌日切る前に電子レンジで1分加熱します)。 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、松の実とほうれん草のロールを作り始めます。 |
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