レンコンと黒鶏のスープ

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがありますか?これが彼らの成長と発達に影響を与えるのではないかと心配していますか?親として、あなたは何をすべきでしょうか?実際、いろいろな方法でおいしい料理を作っていけば大丈夫です。それでは、れんこんと黒鶏のスープの作り方をご紹介します。

1.黒鶏を洗って切り刻む

2. レンコンの皮をむき、きれいに洗ってさいの目切りにする

3. フライパンに少量の油を入れて熱し、黒鶏を入れて弱火でゆっくり炒めます。

4. 黒骨鶏が黄金色になるまで揚げられたら、圧力鍋に入れ、レンコン、生姜、ニンニク、クコの実を入れて沸騰したお湯を注ぎます。水の量はレンコンがかぶるくらいにしてください。

5. 圧力鍋の蓋をして中火で約15分間加熱し、火を止めます。圧力鍋の圧力がほぼ抜けたら蓋を開け、ナツメを入れて弱火で5分ほど煮ます。

いかがでしょうか？今日ご紹介するレンコンと黒鶏のスープは、作り方もシンプルで簡単です。ご興味がありましたら、ぜひお試しください。