鶏砂肝を本来の味で炒める方法は、皆さんが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。 1. 鶏の砂肝を洗って置いておく 2. 薄く切る 3. 黒キクラゲを水に浸し、きれいにし、鶏の砂肝をスライスし、生姜をみじん切りにし、ネギを千切りにする 4. フライパンに油を入れ、みじん切りにした生姜と千切りにしたネギを炒めます。 5. 鶏の砂肝を入れ、適量の醤油を加えて手早く均一に炒める。 6. 鍋にキクラゲと残りのネギを加えて炒め、適量の塩を加えて均一になるまで炒めます。 まず、オリジナルの砂肝炒めの作り方の説明を読むと、とても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。 |
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