温かい料理
秋の香りの苔を使った豚足炒めのレシピ
材料を準備する主な材料秋の香苔（適量）豚足（適量）補助材料醤油（適量）ニンニク（適量）必要に応じて砂糖調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1秋苔をきれいに洗います。 2豚足。 3将来の使用のためにセグメント化されています。 4水で取り...
春野菜の芽キャベツと中華ソーセージの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料春野菜の苗適量ソーセージ（必要な分だけ）補助材料必要に応じて砂糖適量の白ワインニンニク（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1ソーセージをスライスします。 2ニンニクをみじん切りにします。 3春野菜を一口大...
焼き魚のレシピ
材料を準備する主な材料鯉1匹補助材料生姜一片ネギ1本ニンニク6片もやし（適量）エノキ茸（適量）玉ねぎ半分少量のコリアンダー調味料味噌大さじ1杯ピクシアン豆板醤（四川豆板醤）大さじ1杯鍋底半ブロック料理酒大さじ3杯四川山椒大さじ1杯クミンシー...
豚足の生姜焼きのレシピ
材料を準備する主な材料豚足の4分の1卵数個補助材料生姜酢1.9リットル古い生姜半ポンド調味料料理酒（適量）レシピの準備プロセス 1古い生姜を乾いたフライパンでしばらく炒めます。 2豚足を湯がいてアクを取り除き、ぬるま湯で洗い、しばらく炒めま...
ニンニクの芽とハムソーセージの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料ソーセージ1本ニンニクの芽調味料ピーナッツオイル（適量）塩ひとつまみレシピの準備プロセス 1良いニンニクの芽を選んで洗って水を切ります。 2 1インチの長さに切り、脇に置きます。 3ハムソーセージを斜めにスライスして置...
じゃがいも麺の鍋レシピ
材料を準備する主な材料片栗粉（適量）補助材料乾燥豆腐1パックシュロン1パックロメインレタス| 茎少量の刻んだチャイブ調味料風味豊かなソース1袋濃厚な骨付きスープ| パックレシピの準備プロセス 1中華鍋に水を入れて沸騰させます。 2ポテトヌー...
蒸しソウギョの腹身のレシピ
材料を準備する主な材料ソウギョ（適量）補助材料ネギ適量コリアンダー（必要に応じて）生姜（適量）醤油（適量）コショウパウダー（必要に応じて）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1ソウギョ。 2魚の腹を洗います。 3魚の腹を取り、適量の塩...
ニンジン、カリフラワー、塩漬け豚肉の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料ニンジン（必要な分だけ）カリフラワー（必要な分だけ）塩漬け肉（適量）補助材料生姜（適量）ニンニク（適量）必要に応じて砂糖醤油（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1塩漬けした豚肉をスライスして湯がきます。 ...
ナマコとイカの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料干しイカ（適量）乾燥ナマコ（適量）補助材料みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニク適量適量の透明オイル必要に応じて澱粉ラード（適量）調味料必要に応じて塩MSG （適量）醤油（適量）レシピの準備プロセス 1干しイカを膨らむま...
黒根の煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料黒鯉の中央部分700g調味料必要に応じてオイル必要に応じて塩必要に応じて砂糖料理酒（適量）濃口醤油適量コショウパウダー（必要に応じて）生姜（適量）ネギ適量チリソース（必要に応じて）レシピの準備プロセス 1魚の中心部から...
ネギ油で煮込んだ鶏肉のレシピ
材料を準備する主な材料鶏もも肉10本補助材料ジャガイモ1個調味料必要に応じて塩コショウパウダー（必要に応じて） MSG （適量）醤油（適量）燃費は中程度植物油（適量）ネギ1本生姜1片ニンニク1個ベイリーフ2枚スターアニス1個シナモンの小片レ...
もち米入り蒸し豚スペアリブのレシピ
材料を準備する主な材料豚スペアリブ（適量）もち米（適量）補助材料みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）ニンニク（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）濃口醤油適量醤油（適量）オイスターソース（適量）コーンスターチ（適量）レシピの準備プロセス 1...
豆腐と赤からし菜の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料赤いカラシナひとつかみ豆腐一切れ調味料ピーナッツオイル（適量）必要に応じて塩13種類のスパイスをひとつまみレシピの準備プロセス 1すぐに使える赤いカラシナ。 2良質な赤カラシナを選び、洗って水を切り、2.5cm幅に切り...
牛肉の煮込みレシピ
材料を準備する主な材料牛肉200グラム補助材料適量の熱湯調味料生姜3枚味噌大さじ2杯レシピの準備プロセス 1牛肉を解凍し、細かく切ってボウルに入れて後で使用します。 2ネギを大きめのボウルに入れます。 3醤油をボウルに入れます。 4乾燥唐辛...
牛肉とネギのベジタリアンチキン炒めのレシピ
材料を準備する主な材料ベジタリアンチキンの煮込み100g補助材料煮汁100ml調味料ネギ1本レシピの準備プロセス 1煮込んだ鶏肉を手で細かく砕きます。 2それをボウルに入れます。 3ネギを細かく切ります。 4鍋を熱し、野菜を炒めます。 5煮...
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