栄養価の高いトマトソースのカリフラワーの作り方

トマトソースのカリフラワーは、トマトソースとカリフラワーで調理したおいしい料理です。材料がとてもヘルシーで、作り方もとても簡単なので、大衆に愛されています。では、このトマトソースのカリフラワーはどのように作られるのでしょうか?この料理の作り方を一緒に学びましょう。

カリフラワーには多くの機能と効果があります。誰もが知っているのは、熱と火を取り除く、水分の生成を促進して渇きを癒す、利尿を促進して腫れを減らす、脾臓を強化する、胃を調和させる、陰を養い、欠乏を補うなどです。さらに、カリフラワーには抗がん作用もあります。

トマトの栄養価は誰もがよく知っています。トマトに含まれるリコピンは栄養価が高く、ビタミンも含まれています。この料理は冬に食べると本当に栄養価が高くなります。

材料: 自家製トマトソース、カリフラワー、ニンニク、塩、砂糖。

練習する？：

1. カリフラワーを細かく切ります。

2. フライパンを熱し、油を加えてみじん切りにしたニンニクを炒めます。カリフラワーを加えて約2分炒めます。トマトペーストを加えて炒め続けます。乾燥している場合は少量の水を加えます。

3. カリフラワーの色が変わり、トマトソースと混ざります。少量の砂糖（ケチャップはかなり酸っぱいので）と塩を加えます。提供する準備ができました。

注記：

1. カリフラワーは栄養が豊富ですが、残留農薬が含まれていることが多く、キャベツの虫が寄生しやすくなります。そのため、食べる前にカリフラワーを塩水に数分間浸すと、キャベツの虫が出てきます。残留農薬の除去にも役立ちます。 2. 癌を予防し、戦う栄養素が失われたり破壊されたりしないように、調理と塩漬けの時間は長すぎないようにしてください。 3. トマトを揚げるときは砂糖を加えます。人によって異なります。私たちは赤ちゃんと一緒に食べるので、砂糖をスプーン3杯加えました。少なすぎると酸っぱくなりやすくなります。 4. トマトソースを使用しても使用しなくてもかまいません。トマトを揚げるときはジュースはあまりないと思います。