蒸し川エビ

夕食の時間になると、ぼんやりとメニューを見つめます。毎日ファーストフードを食べているので、家庭料理を食べたいのですが、時間が取れないことが多く、やる気が出ません。蒸し川エビは準備がとても簡単です。とてもシンプルで覚えやすい料理です。30分もかからずに、おいしい料理が出来上がります。

1. ハサミを使ってエビのひげを取り除き、エビを洗って乾かし、平らな皿に置きます。

2. 蒸し器に水を入れて火をつけて沸騰させます。

3. 蒸し器に皿を入れます。

4. ネギを刻む

5. みじん切りにしたネギを小さなボウルに入れる

6. シャチャソース大さじ2杯とシーフードソース大さじ半分を大きなボウルに入れます。

7. シャチャソース

8. シャチャとシーフードソースを混ぜ、少量の温水を加えてソースを溶かします。

9. オリーブオイル大さじ4を熱し、みじん切りにしたネギを加えます。

10. 熱した油とみじん切りにしたネギをソースボウルに注ぎ、かき混ぜます。

11. 蒸したエビをきれいな皿に並べ、ソースをソース皿に入れます。次にエビと一緒に入れて、コリアンダーを少し加えます。

良い生活習慣と健康的な食生活は、健康を維持するために重要な保証です。蒸し川エビは調理が簡単で栄養も豊富なので、お勧めです。