料理は難しい作業だと思っている人が多いかもしれません。実は、色、香り、味がおいしい料理を作るのは難しくありません。方法とテクニックを習得すれば、手羽先の煮込み料理の作り方はとても簡単で、多くの調理スキルを必要としません。日常的に食べるのに適しています。 1. 鶏の手羽を洗い、料理酒で湯がく。 2. 血痕を取り除き、冷水で洗い流し、水気を切って置いておきます。 3. マリネ袋を鍋に入れ、水、醤油、砂糖、乾燥唐辛子、胡椒、ニンニク、生姜を加えて沸騰させます。 4. マリネが沸騰したら、鶏の手羽先を入れ、ネギを束ねて加えます。強火で沸騰したら弱火にして10分間煮ます。火を止めて15分間浸します。 5. ザルを使って鶏の手羽を取り出し、水を切り、冷まします。 6. 冷めたら、煮込んだ鶏手羽肉は食べられる状態になります。 鶏の手羽先を煮込む方法は、とても簡単で、おいしく、健康的で、経済的です。あなたはそれに値するので、今すぐ行動を起こしてください。 |
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