カボチャとイチョウのリブの作り方

これはお客様にもお出しできる美味しい料理です。カボチャとイチョウのリブは栄養価が高く、脾臓と胃を強化し、熱を取り除いて解毒する効果があり、体内の毒素を排出するのに役立ちます。カボチャとイチョウのリブを作るときに制限はあまりありません。冷蔵庫に数時間入れてから取り出すと、味が良くなります。この料理は夏に作ることをお勧めします。夏の暑さを和らげるのに役立ちます。

1. リブを湯がいて水気を切っておく

2. かぼちゃを切って置いておく

3. ネギと生姜をみじん切りにし、フライパンに適量の油を注ぎ、ネギと生姜を加えて香りが出るまで炒める。

4. リブをフライパンに入れて、黄金色になるまで炒め、適量の水、スターアニス、薄口醤油、濃口醤油、氷砂糖、少量の塩、料理酒を加えます。沸騰したら弱火で20分煮ます。銀杏とカボチャを加え、リブとカボチャが柔らかくなるまで煮込み、強火にしてソースを煮詰めます。

5. 火を止めてお召し上がりください。温かいうちにお召し上がりください。特にスープはご飯と一緒に食べると美味しいですよ！

冬には、おいしいスープを飲まなければなりません。カボチャと銀杏の煮込みはとてもおいしいです。数口飲むととても気持ちがいいです。とても食欲をそそり、食べるのを止められなくなります。