食生活が健康にとって特に重要であることは誰もが知っています。健康になりたいなら、毎日の食生活にもっと注意を払うべきです。自宅で料理するのが一番です。実際、多くの家庭料理はおいしいだけでなく、作るのも簡単です。たとえば、生胚芽蒸しパンの作り方は難しくありません。少し努力して時間をかけるだけです。 1. すべてを準備し、イースト菌を温水に溶かします 2. 水を少しずつ加えます。雪の結晶の形になったら、ボール状にこねます。 3. 革に練り込む 4. 巻いて切り分ける 5. 発酵。これが生の胚です。そのまま置いておきます。 1、2時間、または2、3時間置いてから、冷水で15分間蒸し、その後2分間放置します。 6. 急いでいたので発酵が完全ではなく、あまりふわふわにはなりませんでした。 条件が許せば、自宅で調理する価値はあります。このとき、生生地の蒸しパンの作り方について学ぶとよいでしょう。 |
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