ピーナッツカスケーキの作り方

ピーナッツを使ってケーキを作ると、実は香り高い味になります。ピーナッツの味は誰もが知っているからです。揚げて調理すると、実に良い味と食感になります。時間に余裕のある友人にとっては、ピーナッツ残渣ケーキを作るのは非常に簡単で、自分で作ったおいしい食べ物を試すことができます。

材料

小麦粉 200g

ピーナッツの残留物

ナンデ調味料

適量の食用油

準備時間: 10〜20分

食事人数:

ステップ

適量のピーナッツの残りをボウルに入れます。

小麦粉を加え、ピーナッツの残りに含まれる水分を利用して生地を耳の形にこねます。

その後、生地の吸水具合に応じて適量の水を加え、比較的柔らかい生地になるまでこね、10分以上揚げます。

砂糖を加えた生地を後で使用するために小分けします。

生地を大きなシート状に丸めて置いておきます。

生地にナンデ調味料と食用油をふりかけ、均等に広げます。

扇のように折ります。

端を巻き上げます。

油を塗った生地の両面を合わせて平らにします。

生地を自宅の鍋と同じ大きさに伸ばし、置いておきます。

フライパンに油を入れ、油を熱して生地を揚げます。

片面がきつね色になるまで揚げ、裏返してもう片面もきつね色になるまで揚げて、お召し上がりください。

ピーナッツの食用効果

1. 成長と発達を促進する：ピーナッツにはビタミンとミネラルが豊富に含まれており、人間の成長と発達を促進します。

2. 脳の活性化と知能の強化：ピーナッツタンパク質には、人体に必要な10種類以上のアミノ酸が含まれています。そのうち、リジンは子供の知能を向上させ、グルタミン酸とアスパラギン酸は細胞の発達を促進し、脳の記憶力を高めます。

3. 老化を遅らせる：ピーナッツに含まれるカテキンは人体に強力な抗老化効果があり、リジンも早期老化を防ぐ重要な成分です。ピーナッツを定期的に食べると、人体の老化を遅らせる効果があるため、「長寿ナッツ」とも呼ばれています。

4. 肺に潤いを与え、咳を和らげる：ピーナッツには脂肪油が豊富に含まれており、肺に潤いを与え、咳を和らげます。長期の咳、喘息、血痰によく使用されます。

5. 止血：ピーナッツの皮には油分やビタミン、凝固時間を短縮する物質が含まれており、フィブリンの溶解を防ぎ、骨髄での血小板の生成を促進します。さまざまな出血性疾患に止血効果があるだけでなく、原疾患に対して一定の治療効果があり、人体の造血機能に有益です。 ”

6. コレステロールを下げる：冠状動脈性心臓病を予防します。ピーナッツオイルにはリノール酸が多く含まれており、体内のコレステロールを胆汁酸に分解して体外に排出します。コレステロールが体内に蓄積するのを防ぎ、高コレステロールの可能性を減らすことで、冠状動脈疾患や動脈硬化を予防できます。さらに、ピーナッツには、強い生物活性を持つ天然ポリフェノール物質であるレスベラトロールが含まれており、癌の発生と進行を予防し、動脈硬化、冠状動脈疾患、虚血性心疾患、高脂血症に対する予防および治療効果があります。

7. 血液を養い、授乳を促進する：ピーナッツは脂肪油とタンパク質が豊富で、気と血液を養い、出産後に母乳が不足している人の授乳を促進します。

8. 抗がん作用：ピーナッツ繊維組織中の可溶性繊維は人体に消化吸収されるとスポンジのように液体やその他の物質を吸収し、その後テープ状に膨張して便とともに体外に排出されます。これらの物体が腸を通過すると、多くの有害物質と接触し、特定の毒素を吸収します。これにより、体内の有害物質の蓄積とそれらがもたらす毒性の影響が軽減され、腸がんの可能性が減少します。