食事は私たちの生活の中で重要な位置を占めています。人がどれだけよく食べるかは、その人の幸福感に直接関係しています。私たち自身と家族のために、できるだけ自宅で料理をする方が良いでしょう。人星大根団子の作り方は簡単で、料理ができない人にも別の可能性を提供します。 1. 材料を準備します。 2. 2種類の大根を細く切ります。このように切らないでください。こうすると、揚げた後に最も美味しくなります。 3. ネギとショウガをみじん切りにして置いておきます。 4. 普通の小麦粉210グラムを用意します。 5. 千切り大根のボウルに小麦粉を入れ、玉ねぎ、生姜、塩、胡椒粉、胡椒粉、チキンエッセンス、ベーキングパウダー、少量の水を加えてよく混ぜ、置いておきます。箸で落とさずに拾える程度に薄くしすぎないようにしてください。 6. フライパンを熱します。 7. 油をさらに注ぎます。正確な量は計っていませんが、数百グラム、500グラム以上あるはずです。油が足りないと、ミートボールは浮きません。 8. プラスチック製のバスケットを用意し、その上に油を吸収する紙を置きます。 9.油が熱くなり煙が出たら、生地を少し加えて泡が立つかどうかを確認します。泡が多い場合は、油の温度が低すぎることを意味します。温度が火を止められる点に達したら、火を止めます。大根ペーストをボールに丸めても大丈夫です。私は箸を使って拾い上げて回します。丸すぎない場合は、意志が強すぎます。写真のように鍋にミートボールを入れます。入れすぎないでください。強火にしてミートボールを揚げ始めます。 10. 1~2 分揚げた後、中火にします。火力が強すぎると食材が焦げやすくなります。 11. ミートボールを揚げた後、この小さなザルで取り出すことができます。非常に便利で、残留物もきれいに取り除くことができます。 12. 干した魚を取り出し、小さなバスケットに直接入れます。バスケットに入れるのは、油を切るためです。 13. 揚げ物は大したことないように見えますが、一皿に収まりきりません。 14. このように揚げると、しばらく経ってもまだカリカリです。丸くなく、トゲがたくさんあるので、わがままに見えます。私はこれに「わがままな大根ボール」という名前を付けました。 人星大根団子の作り方は、短時間で完成する料理です。作り方は便利で簡単です。料理が苦手な人にもきっと気に入っていただけるでしょう。今すぐ行動を起こして、シンプルな美味しさがもたらす味覚の楽しみを味わってください。 |
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