最近では、食生活が健康に重要な影響を与えることを認識する人が増えています。誰もが食生活の重要性に気づき始め、多くの人がゆっくりと自炊をし始めています。これは良いことです。ミルク風味の紅棗蒸しパンの作り方はとても簡単で、含まれる豊富な栄養素は人々の健康維持にも役立ちます。 1. 新疆産の高級ナツメヤシを選び、洗って芯を取り除いて切り分けます。 2. 種を取り除いたデーツ80gを用意する 3. 牛乳とデーツをミキサーに入れて粉砕します。少量の温水を加えてイースト菌を溶かし、置いておきます。 4. 高グルテン小麦粉750gを用意し、 5. 砂糖 25g を取っておきます。デーツはもともととても甘いので、砂糖をあまり入れる必要はありません。甘いものがお好きなら、砂糖をもう少し加えてもよいでしょう。甘くしたい場合は塩を少し加えるのが秘訣で、1gの塩を加えるとデーツの甘さがさらに引き立ちます。 6. 小麦粉、砂糖、塩、イースト水、泡立てた牛乳、デーツジュースを加えて、生地になるまでこねます。ラップで覆い、発酵させます。 7. 2倍の大きさになるまで膨らませ、真ん中を一度こねて、さらに膨らませます。 8. 生地を15等分し、蒸しパンの形に練り、強火で20分蒸し、火を止めてさらに3分煮込みます。 9. 大きな白い蒸しパンが鍋から出てきました。 10. 自家製の煮卵と緑豆ペーストを添えてお召し上がりください。朝食は本当においしいです。 あなたたち女性はこの料理の作り方を学びましたか?ミルクと赤のナツメの蒸しパンは、誰もが絶賛する食べ物です。一年中作って食べることができます。毎日食べたくなるように、材料は新鮮にしてください。 |
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