ソルガムオートミール蒸しパンの作り方

よく食べるかどうかは、多くの場合、健康に直接関係しています。健康な体になりたいなら、平日にレストランに行って食事をするだけでは満足できません。ソルガムオートミール蒸しパンの作り方は簡単です。少し時間をかけて学べば、すぐに自宅でおいしい料理を作ることができます。

1. ボウルにソルガム粉、キビ粉、オートミールを入れます。

2. 温水を使用してイーストパウダーを醸造し（このステップの写真を撮り忘れました）、イーストパウダーと水をボウルに数回に分けて加え、綿状になるまでかき混ぜます。

3. 生地を比較的滑らかな生地になるまでこね、暖かい場所に置いて発酵させます。

4. 一晩発酵させると、生地は大きく膨らみます。手で生地に穴を開けても縮まなければ、発酵は成功です。

5. まな板の上に生地を置き、空気を抜くようにこねます。

6. 細長く巻く

7. ナイフを使って生地を均等な大きさに切ります

8. 生地の四辺を軽く整えて15分発酵させる

9. 鍋を冷水に入れ、蒸し器の上に濡れ布巾を置き、水が沸騰してから35分後に火を止め、5分後に蓋を開けます。

10. サーブ

レストランは便利ですが、欠点もたくさんあります。自分で作ったほうがいいです。ソルガムオートミールの花蒸しパンは簡単に作れて、栄養価が高くて健康的です。